پایگاه اینترنتی فان کیوسک

دسترسی سریع

چنــد رســانه ای

• دانلود 10 مناجات خاطره انگیز ماه مبارک رمضان

• آموزش محافظت از بدن بعد از اسید پاشی + فیلم

• 8 گل به خودی برتر و جالب در فوتبال + فیلم

دســته بنــدی

استـــخدام

» آگهی استخدام

» فرصت های شغلی

» آگهی استخدام استان‌ها

» آگهی استخدام سراسری

» آزمون ها و جزوات استخدامی

» آگهی استخدامی به تفکیک شغل

اخبــــار

» ایران
» سیاسی
» ورزشی
» اقتصادی
» علمی ، فرهنگی و هنری
» حوادث
» گوشه و کنار دنیا
» عکس خبری

علــــمی

» مهندسی
» پزشکی
» روانشناسی
» مقالات و جزوات دانشگاهی
» سایر علوم

تفــریحی

» بازی های آنلاین
» سرگرمی

کتـــاب

» دانشگاهی و درسی
» الکترونیکی
» آموزشی
» داستان و رمان
» سایر کتب

مـــوبایل و تبــلت

» تــم
» بازی
» نرم افزار
» زنگ ، رینگتون و آهنگ پیشواز
» عکس و والپیپر
» معرفی گوشی
» آموزش
» سایر

کــامپیــوتر

» معرفی تازه ها
» آموزش و ترفند
» سخت افزار
» نرم افزار
» بازی
» اینترنت

فیــلم و سریــال

» انیمیشن و تخیلی
» اکشن و هیجانی
» درام و داستانی
» ترسناک
» مستند
» کمدی
» سایر

مــوزیک

» ایرانی
» خارجی
» سایر

مــوزیک ویدئــو و کلیــپ

» موزیک ویدئوی ایرانی
» موزیک ویدئوی خارجی
» سایر موزیک ویدئوها
» کلیپ ایرانی
» کلیپ خارجی
» سایر کلیپ ها

عکـــس و والپـــیپر

» ایرانی ها
» خارجی ها
» طبیعت
» جانواران
» اتومبیل
» خنده دار و جالب
» سایر

مجــله ها و مطالب خواندنــی

» تازه ها
» سخن بزرگان
» آیا میدانید؟
» مذهـبـی
» اس ام اس و لطیفه
» زناشویی
» خانواده
» تغــذیــه
» جالب و شگفت انگیز
» بیوگرافی ایرانی ها
» بیوگرافی خارجی ها
» بیوگرافی سایرین
» دکوراسیون
» مدل مو
» مدل لباس
» سایرمدها

پســت های ویژه

» مطالب ویژه و شگفت انگیز
» فروشگاه

دریـافـت خبــرنـامـه

دسـترسی به آرشیــو

[ کلیه آرشیوها ]

طعم دلپذیر سالاد پنیر پخته با سبزی و نان برشته که همراه سالاد برگ کاهو سرو می‌شود از این مواد یک ترکیب بی نظیر می‌سازد.

مواد لازم جهت تهیه سالاد پنیر پخته:

مخلوطی از کاهو‌های متفاوت: ۲۵۰ گرم

نان فرانسوی: ۱۲ برش

روغن زیتون بکر: جهت چرب نمودن ظرف

پنیر محلی: ۱۲ برش

سبزی‌های تازه مثل رزماری، آیوشن یا اورگانو ریز شده: مقداری

نان فرانسوی: جهت سرو

مواد لازم جهت تهیه سس:

روغن زیتون بکر: ۶ قاشق غذاخوری

سرکه قرمز: ۳ قاشق غذاخوری

شکر: نصف قاشق چای خوری

خردل: نصف قاشق چای خوری

نمک: به میزان لازم

فلفل: به میزان لازم

طرز تهیه:

۱. جهت تهیه سالاد، برگ‌های کاهو را با آب سرد بشویید و خشک نمایید. سپس آن‌ها را داخل دستمال آشپرخانه بپیچید، در کیسه پلاستیکی قرار دهید، کیسه را محکم ببندید و بگذارید تا زمان مصرف در یخچال خنک شوند.

۲. جهت تهیه سس، تمام مواد اولیه سس را در یک شیشه مربا بریزید و درب آن را محکم پیچ نموده و خوب تکان دهید تا مخلوط شوند. نمک و فلفل بزنید، دوباره تکان دهید و کنار بگذارید تا نان‌های برشته را آماده نمایید.

۳. هر دو طرف برش‌های نان را برشته نمایید تا کاملا ترد و سرخ شوند، سپس روغن زیتون را روی یک طرف نان‌ها وقتی هنوز گرم هستند بمالید تا کاملا جذب نان شود و به خورد نان برود.

۴. تکه‌های نان سرخ شده را روی سینی فر قرار داده و روی هر نان برشی از پنیر بگذارید. سبزی‌های خرد شده را روی پنیر پاشیده، کمی روغن زیتون روی آن‌ها بچکانید و در فری که از قبل گرم شده روی حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد یا ۳۵۰ درجه فارنهایت و یا عدد ۴ فرهای گازی به مدت ۵ دقیقه قرار دهید.

۵. در همان زمان که نان‌ها را در فر قرار داده اید، برگ‌های کاهو را درون کاسه‌ای ریخته، سس آماده شده را درون شیشه مربا یکبار دیگر خوب تکان دهید و روی همه کاهو‌ها بریزید و با یکدیگر مخلوط نمایید. سپس آن‌ها را بین ۴ بشقاب تقسیم نمایید.

۶. نان‌های برشته شده را داغ روی کاهو‌ها بچینید و بلافاصله با مقدار بیشتری نان فرانسوی سرو نمایید.

۷. می‌توانید از دانه‌ای انار هم به دلخواه در داخل سالاد استفاده کنید.

مطالب مرتبط :
طرز تهیه اسفناج پلو با هویج طرز تهیه ته‌چین ماکارونی یک شام خوشمزه و لذیذ طرز تهیه چند سوپ زمستانی طرز تهیه ترشیِ زمستانیِ انار و لبو طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی خامه ای طرز تهیه ترشی پیاز و هویج، برای کنار غذا طرز تهیه پودینگ هندوانه طرز تهیه نان کدویی برای صبحانه طرز تهیه پیراشکی خمیری موز

...