طرز تهیه شیرینی کِرِم دار نوتلا

مواد لازم:

کره نرم ۲۰۰ گرم
پودر شکر ۱۵۰ گرم
زرده تخم مرغ ۳ عدد
اسانس وانیل ۱ قاشق چایخوری
نوتلا (کرم شکلاتی) ۵۰ گرم
آرد ۳۵۰ گرم
پودر کاکائو ۳۰ گرم
پودر شکر برای تزئین به میزان لازم
مواد لازم برای تهیه کرم شکلات:
شکلات تلخ آبکرده ۷۵ گرم
نوتلا ۱۸۰ گرم
بیسکویت ساده (آسیاب کرده) ۷۵ گرم

طرز تهیه:

۱. کره و پودر شکر را در کاسه مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. آن‌گاه زرده تخم‌مرغ‌ها و وانیل را بیفزائید و مخلوط کنید. حالا نوتلا را به این مایه بیفزائید.

۲. اکنون آرد و پودر کاکائو را نیز افزوده و مخلوط کنید تا مواد به شکل خمیر درآید. این خمیر قدری چسبنده است! خمیر را در کیسه نایلونی بگذارید و ۳۰ دقیقه در یخچال نگه دارید.

۳. حالا خمیر را روی سطح آرد پاشیده به ضخامت تقریبی ۵ میلیمتر باز کنید و با برشگر دلخواهتان قالب بزنید و در سینی دارای کاغذ روغنی بچینید.

۴. سپس شیرینی را به مدت تقریبی ۱۵ دقیقه در فر گرم کرده با دمای ۱۸۰درجه سانتیگراد بپزید. شیرینی‌ها را روی پنجره سیمی خنک کنید و بعد هر دو عدد از آن‌ها را با کرم شکلات به هم بچسبانید.

۵. شیرینی‌ها را با پودر شکر بیارائید و برای پذیرائی در ظرف زیبا و مناسبی بچینید.

یادآوری: برای تهیه کرم شکلات؛ همه مواد را با هم مخلوط کنید.

مطالب مرتبط :
طرز تهیه کوکو سه طبقه طرز تهیه فیله مرغ سوخاری با پنیر گودا طرز تهیه پیتزا فوری با نان تست طرز تهیه کوکو فوری برای میهمانان سرزده!طرز تهیه تبوله عدس؛ سالاد مدیترانه‌ایِ نیم ساعته!طرز تهیه نان سیر و ریحان پنیری طرز تهیه شکلات تخته‌ای چند لایه با مغز بادام طرز تهیه چیپس پنیری طرز تهیه سرکه سیب طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی و ریحان طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ طرز تهیه اشترودل سیب و وانیل طرز تهیه سیب زمینی تند سرخ شده طرز تهیه شنیسل مرغ