طرز تهیه اسفناج پلو با هویج

مواد مورد نیاز:

برنج (خیس شده): 3 پیمانه

اسفناج (خردشده): 300 گرم

گوشت چرخ کرده: 150گرم

پیاز (خلالی خرد شده): 1عدد

هویج (نگینی خردشده): 2 عدد

نمک و فلفل: به میزان لازم

روغن مایع: به میزان لازم

اسفناج پلو

روش پخت:

1- داخل تابه ای پیاز را با مقداری روغن تفت دهید تا طلایی رنگ شود. بعد گوشت را به آن افزوده و تفت دهید. بعد هویج را به آن افزوده و کمی تفت دهید. سپس اسفناج را به مخلوط مواد بیفزایید و به تفت دادن ادامه دهید تا آب آن تبخیر شود. بعد نمک و فلفل آن را به اندازه کرده و از روی حرارت بردارید.

2- برنج را داخل قابلمه ای جوشانده، بعد آبکش کنید.

3- برنج را داخل قابمله ریخته وروی حرارت گرم کنید سپس ته دیگ دلخواه گذشته و مخلوط اسفناج را لا به لای برنج ریخته و به مدت 45 دقیقه دم کنید.

مطالب مرتبط :
طرز تهیه ته‌چین ماکارونی یک شام خوشمزه و لذیذ طرز تهیه چند سوپ زمستانی طرز تهیه ترشیِ زمستانیِ انار و لبو طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی خامه ای طرز تهیه ترشی پیاز و هویج، برای کنار غذا طرز تهیه پودینگ هندوانه طرز تهیه نان کدویی برای صبحانه طرز تهیه پیراشکی خمیری موز طرز تهیه آش رشته ترش طرز تهیه قهوه خوب بدون استفاده از قهوه ساز طرز تهیه شیرینی کِرِم دار نوتلا طرز تهیه کوکو سه طبقه طرز تهیه فیله مرغ سوخاری با پنیر گودا طرز تهیه پیتزا فوری با نان تست