طرز تهیه قهوه خوب بدون استفاده از قهوه ساز

وسایل مورد نیاز

لوازمی که به آن احتیاج دارید، تقریبا مشخص هستند. دانه های قهوه، ظرف برای درست کردن و فیلتری که بتواند قهوه دمی را برای شما مهیا سازد، مواردی هستند که باید در اختیار داشته باشید. البته آب جوش هم نباید فراموش شود. یک بطری شیشه ای دو لیتری می تواند جایگزین مناسبی برای دستگاه قهوه ساز باشد.

اگر قهوه سازی داشته باشید که دیگر قابل تعمیر نباشد، می توانید از فیلتر آن بهره بگیرید. استفاده از فیلترهای کتانی نیز می تواند انتظارات شما را برآورده سازد. اگر از چنین فیلترهایی استفاده می کنید، قبل از مصرف حتما آن را استریل نمایید. می توانید با قرار دادن آن در معرض آب جوش، این کار را انجام دهید.

درست کردن نوشیدنی بدون استفاده از قهوه ساز

به اندازه دو فنجان، آب جوش بیاورید. دمای ایده آل برای آب، ۹۰ تا ۹۶ درجه سانتیگراد است. اگر از فیلتر کاغذی استفاده می کنید، اطراف آن را تا بزنید تا بعدا بتوانید راحت تر فیلتر را جدا سازید. بعد از آن که فیلتر را بر روی دهانه شیشه قرار دادید، مقداری آب جوش بر روی آن بریزید تا مزه کاغذ از بین برود. سی گرم قهوه ریز را بر روی آن بریزید. اندازه قهوه می تواند بسته به نوع فیلتر تغییر کند.

تقریبا ۶۰ میلی لیتر آب را روی قهوه ها بریزید. به آرامی آب را در سطح آن ها پخش نموده و ۳۰ ثانیه صبر کنید. بعد از آن، باقی آب را بر روی قهوه ها بریزید. دقت کنید که فیلتر سر ریز نکند. زمانی که تمام آب از قهوه ها عبور کرد، به آرامی فیلتر را از روی شیشه بردارید. اکنون شیشه بسیار داغ شده و باید برای جا به جا نمودن آن احتیاط کنید. قهوه درست شده را درون یک فنجان ریخته و از نوشیدنش لذت ببرید.

با وجود آن که روش شرح داده شده، بهترین قهوه ممکن را برای شما به ارمغان نمی آورد، اما می تواند شما را راضی و خوشحال کند. شما می توانید از این روش هنگام سفر و یا در اردو نیز بهره بگیرید.

مطالب مرتبط :
طرز تهیه شیرینی کِرِم دار نوتلا طرز تهیه کوکو سه طبقه طرز تهیه فیله مرغ سوخاری با پنیر گودا طرز تهیه پیتزا فوری با نان تست طرز تهیه کوکو فوری برای میهمانان سرزده!طرز تهیه تبوله عدس؛ سالاد مدیترانه‌ایِ نیم ساعته!طرز تهیه نان سیر و ریحان پنیری طرز تهیه شکلات تخته‌ای چند لایه با مغز بادام طرز تهیه چیپس پنیری طرز تهیه سرکه سیب طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی و ریحان طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ طرز تهیه اشترودل سیب و وانیل طرز تهیه سیب زمینی تند سرخ شده طرز تهیه شنیسل مرغ