پایگاه اینترنتی فانکیوسکمواد لازم:پیاز قرمز (نازک حلقه شده) 1 عدد بزرگهویج (پوست کنده و ریز خرد شده) 1 عدد بزرگسرکه سفید 1 فنجانشکر 3 قاشق سوپخوریدانه فلفل قرمز (خرد شده) نصف قاشق چایخوریفلفل سیاه نصف قاشق چایخورینمک 1 قاشق چایخوری طرز تهیه:1-پیاز و هویج خرد شده را یک دقیقه در یک روغن دان پر از آبجوش فرو کنید و در بیاورید.2-سبزیجات را در یک صافی بریزید تا آب آن برود سپس دوباره در قابلمه خالی بریزید. 3-سرکه سفید، شکر، دانه فلفل قرمز خرد شده، فلفل و نمک را اضافه کنید. سپس آنقدر آب اضافه کنید که فقط تا روی سبزیجات…